大望のかんたんお料理レシピ

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コーンコロッケ


	８個分・コーンフレーク・ポテトフレーク・水・玉ねぎ・合ひき肉・塩・胡椒・ナツメグ	･･･・･･･・･･･・･･･・･･･・･･･・	60g 40g 170CC 100g 100g 少々

(1)ボールにコーンフレーク、ポテトフレーク、水を入れよく混ぜ合わせる。
(2)ねぎはみじん切りにして、合ひき肉とともにバターで炒め(1)と混ぜ合わせる。
(3)(2)に塩・胡椒・ナツメグで下味をつけ、8個の小判型にまとめる。
(4)小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけ、形を整えたあと180℃の油できつね色にからっと上げる。