大望のかんたんお料理レシピ

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コーンクレープ


	４人分・とうもろこしフレーク・ぬるま湯・卵・牛乳・小麦粉・ベーキングパウダー・バニラエッセンス・塩・ジャム	･･･・･･･・･･･・･･･・･･･・･･･・･･･・･･･・･･･・	30ｇ 60ｃｃ 1個 100cc 大さじ3 小さじ1/2 少々少々適量

（1）とうもろこしフレークをペースト状にして、溶き卵、牛乳、塩を加えて、よく混ぜる。
（2）（１）に小麦粉、ベーキングパウダーをふるって入れ、バニラエッセンスを加えてだまにならないように混ぜて約10分ねかせる。
（3）フライパンに油を薄く塗り、余分な油はふき取る。
（4）フライパンに（2）を流し、両面に焼き色をつける。
（5）（4）にジャムを塗り、くるくる巻いて食べる（クリーム、フルーツ等を巻いてもよい）