・かぼちゃフレーク ・小麦粉 ・砂糖 ・バター ・牛乳 ・卵 ・ベーキングパウダー ・サラダ油
30g 100g 20g 50g 150cc 少々 少さじ1 少量
(1)バターは湯せんにかけて溶かし、それに卵を入れてよく泡立て砂糖・牛乳・かぼちゃフレークを混ぜる。 (2)(1)にふるいをかけた小麦粉、ベーキングパウダーを加えゆっくり混ぜる。 (3)フライパンを熱し油をひき(2)を焼く10cmの円型に広げ弱火で両面を焼く。 ※バター、シロップ、ハチミツ等をかける。