レシピ一覧>かぼちゃフレーク>パンプキンパイ
1個分 ・かぼちゃフレーク ・牛乳 ・卵黄 ・砂糖 ・生クリーム ・シナモン(パウダー) ・パイ生地
70g 180cc 1個 30g 大さじ2 小さじ1 パイ皿1枚分
(1)バターを塗ったパイ皿にパイ生地を3mm〜4mmの暑さに伸ばして敷き、生地の底にフォークで数ケ所穴をあける。 (2)底が浮かばないようにパイに重しをのせて200℃のオーブンで10分程度焼く。 (3)ボールにかぼちゃフレークと牛乳を合わせてよく混ぜる。 (4)(3)に砂糖を加え、よく混ぜ合わせる。 (5)(3)に卵黄を加え生クリーム・シナモンを加え混ぜる。 (6)(2)に(3)を入れ、180℃のオーブンで20分焼いて仕上げる。